土豆和玉米都是常见的主食，它们的热量含量取决于其碳水化合物、蛋白质和脂肪含量。一般而言，相同重量的土豆和玉米在热量上没有绝对的高低之分。具体的热量含量还要考虑烹饪方法和添加调料等因素。例如，加工土豆成为薯片或炸薯条会增加其热量含量，而玉米也可能通过加工成高糖玉米浆等形式增加热量。总体而言，土豆和玉米都是营养丰富的食物，可以根据个人偏好和饮食需求合理选择食用。