瘦猪肉相比于其他部位的猪肉，含有较低的脂肪含量。根据美国农业部的数据，瘦猪肉（如猪腿肉）中脂肪含量较低，每100克瘦猪肉中脂肪含量约为4-6克。猪肉中的脂肪含量会根据不同部位和剔除脂肪的程度而有所变化。相比之下，其他部位的猪肉（如猪肋排）可能含有更高的脂肪含量，可达15克以上。因此，瘦猪肉在脂肪含量上相对较低，但并不完全属于低脂肪食物。对于追求低脂肪饮食的人士，应该在食用猪肉时选择瘦肉部位，并适量控制摄入量，以维持均衡的饮食。