咖啡因是咖啡中的主要成分，对人体有一系列的作用。咖啡因可以提神醒脑，增强注意力和警觉性。适量摄入咖啡因可能有助于提高代谢率，促进脂肪代谢。研究表明，适度饮用咖啡可能与降低患某些疾病的风险相关，如帕金森病、2型糖尿病和某些癌症。

咖啡也存在一些禁忌。对某些人群来说，摄入过多咖啡因可能导致不良反应，如心悸、焦虑、失眠等。孕妇应限制咖啡因摄入量，因为高剂量的咖啡因可能增加流产的风险。有些人可能对咖啡因过敏或不耐受，会出现胃部不适或其他不良反应。

总体而言，适度饮用咖啡可能对大多数人并无害处，并可能带来一些健康益处。个体差异存在，对于咖啡因的摄入需因人而异，特别是对于存在禁忌或不良反应的人群，应适度控制或避免摄入咖啡因。