慢性肾炎患者应遵循低盐、低蛋白质、低钾、低磷饮食。推荐食物包括白肉（如鸡肉、鱼肉）、蔬菜（如菠菜、芹菜、西兰花）、水果（如苹果、梨、桃）、谷物（如大米、面粉制品）、蛋白质含量较低的乳制品（如牛奶、酸奶）。建议限制高盐食物（如腌制品、方便食品）、高磷食物（如肝脏、蛋黄）、高钾食物（如香蕉、土豆）、高蛋白食物（如肉类、海鲜）。控制摄入液体量，避免过度饮水。患者应根据个人情况调整饮食，最好在医生或营养师的指导下制定饮食计划，以确保营养均衡且符合个体需求。