南瓜子含有丰富的营养成分，如蛋白质、脂肪、维生素和矿物质。在患有肾炎的情况下，饮食可能需要特殊注意。具体而言，南瓜子属于高蛋白、高脂肪的食物，而这些成分可能会对肾脏造成负担。南瓜子中还含有一定量的钠，摄入过多可能会导致水钠潴留，加重肾炎症状。

因此，在肾炎患者饮食中，建议遵循医生或营养师的指导，限制高蛋白、高脂肪和高钠食物的摄入。如果您有肾炎，最好在添加南瓜子或其他坚果种子到饮食中之前，与医生商讨并获得专业建议。个体情况可能有所不同，因此医生可以根据您的健康状况和诊断制定最适合您的饮食计划。