卵磷脂颗粒是一种含有卵磷脂的保健品，据称具有多种功效。科学证据并不充分支持其作用。卵磷脂是一种脂质，是细胞膜的组成部分之一，也参与了胆固醇代谢。一些研究表明，卵磷脂可能有助于改善脑功能和认知能力，但结果并不一致。卵磷脂也被认为对肝脏健康有益，并可能有助于改善皮肤状况。这些效果尚需更多严格的临床研究来验证。虽然卵磷脂颗粒被广泛用作保健品，但其确切功效和作用仍有待科学证实。