山楂叶与山楂果实具有不同的功效。山楂叶含有丰富的生物活性物质，如山楂叶碱、山楂苷等，据一些研究表明，山楂叶具有降血压、降血脂、抗氧化等作用，对心血管系统有一定益处。而山楂果实则含有丰富的维生素C、维生素E、果胶等，具有促消化、降血脂、降血压等作用，有助于改善消化系统功能。两者各有其优点，无法简单地比较哪一个更好，其效果可能会因个体差异而有所不同。因此，选择山楂叶还是山楂果实，应根据个人的健康状况和需求进行综合考虑，并在医生或营养师的指导下合理选择和使用。