肾结石病人应当饮食均衡，增加水分摄入以促进尿液稀释，有助于预防结石形成。建议摄取高纤维、低盐、低脂肪的食物，如水果、蔬菜、全谷类等，有利于维持体内酸碱平衡和促进消化道健康。适量摄入富含镁的食物，如坚果、绿叶蔬菜，可降低结石形成的风险。适度摄入富含钙的食物，如低脂奶制品，对预防结石形成有益。对于具体的饮食建议，建议咨询医生或营养师，因为个体差异和病情不同会影响饮食的具体选择。