肾结核患者在饮食方面应注意选择对肾脏不产生负担的食物。一般而言，水果对肾结核患者来说是安全的选择，但需要注意个人耐受性和医嘱建议。低钠、低脂、低糖的水果如苹果、梨、桃子、草莓、蓝莓等可作为首选，因其含水量高、热量低、营养丰富。而高含糖或酸性水果如柑橘类、菠萝、提子等则可能对部分患者不利，应酌情避免或限量摄入。总体而言，饮食应以平衡、多样为原则，避免过度食用任何一种水果，同时在医生的指导下调整饮食。因此，在选择水果时，建议遵循个人的饮食偏好和身体反应，同时密切关注个人的肾结核病情及医生的建议。