肾功能衰竭患者在饮食上需要特别注意，但是否能食用肉类取决于病情和医嘱。通常情况下，适量的高质量蛋白是重要的，但对于肾功能衰竭患者，蛋白质的摄入需要谨慎控制。过多的蛋白质摄入可能增加肾脏的负担，导致病情恶化。

对于早期肾功能衰竭患者，可以适量摄入优质蛋白，如鸡肉、鱼类等，但需要根据医生的建议调整摄入量。而对于晚期肾功能衰竭患者，可能需要更严格的蛋白质限制，甚至需要进行蛋白质的限制性饮食。

总体而言，患者应根据个人情况遵循医嘱和营养师的建议，确保蛋白质摄入量在合适范围内，以维持身体健康并减轻肾脏的负担。