肾结核是一种由结核杆菌引起的感染性疾病，需要在医生的指导下进行治疗。在饮食方面，建议患者遵循医生的处方，并且注意以下几点：

1. 增加蛋白质摄入：适量摄入优质蛋白质，如鸡肉、鱼类、豆类等，有助于维持肌肉组织和免疫功能。

2. 补充维生素和矿物质：多摄入富含维生素和矿物质的食物，如新鲜水果、蔬菜、全谷类等，有助于增强身体的免疫力。

3. 控制盐和糖的摄入：限制高盐和高糖食物的摄入，有助于维持体内水盐平衡和血糖稳定。

4. 喝足水：保持充足的水分摄入，有助于促进代谢废物的排泄，维持肾脏健康。

需要注意的是，饮食调理不能替代药物治疗，患者应根据医生的建议进行饮食调整，并严格遵守治疗方案。