高热量食物的摄入是否会导致体重增加取决于整体能量摄入和消耗的平衡。理论上，如果摄入的热量超过了身体消耗的热量，就会导致体重增加。高热量食物通常含有较多的能量，但并非所有高热量食物都会直接导致体重增加，因为食物的成分、摄入量以及个体的代谢率都会影响能量平衡。其他因素如基础代谢率、体育活动水平和遗传因素也会对体重变化产生影响。因此，单纯地将高热量食物视作体重增加的唯一因素并不准确，需要综合考虑整体饮食结构和生活方式。