甘油三酯高与肾炎有关的饮食方面需要注意以下几点：

1. 限制高脂肪食物的摄入，包括动物油脂、黄油、肥肉等。这些食物会增加体内脂肪含量，加重甘油三酯高的情况。

2. 控制糖分摄入，减少糖类食物和饮料的摄入，因为高糖摄入可能导致体重增加和血糖波动，进而影响甘油三酯水平。

3. 增加膳食纤维摄入，选择富含膳食纤维的食物，如全谷类、蔬菜、水果等，有助于降低胆固醇和甘油三酯水平。

4. 适量摄入高蛋白食物，如瘦肉、鱼类、豆类等，但要注意选择低脂肪的烹饪方式，如蒸、煮或烤。

5. 饮食要均衡，避免过度摄入任何一类营养素，保持适当的热量摄入与消耗平衡。

总体来说，保持健康的饮食习惯对于管理甘油三酯高与肾炎有重要意义。最好在医生或营养师的指导下制定个性化的饮食计划。