羊肉搭配以下食材有助于补肾壮阳：1. 枸杞：含有丰富的维生素和矿物质，有益于肾脏健康。2. 黑豆：富含蛋白质、维生素和矿物质，有助于滋补肾脏。3. 菟丝子：被传统认为具有补肾壮阳的作用，常用于中药配方。4. 菌类食物（如黑木耳、银耳）：富含蛋白质和微量元素，有助于滋养肾脏。5. 黑芝麻：含有丰富的维生素E和不饱和脂肪酸，有益于肾脏健康。需要注意的是，食物补肾壮阳效果因人而异，应结合个体体质和医嘱合理搭配食用。