脾胃虚肾阴虚的人在饮食上需要特别注意，生姜是一种温性食物，对于脾胃虚肾阴虚的人可能并不适宜。因为温性食物可能会增加脾胃的负担，加重消化不良等问题，而肾阴虚的人需要注重保养肾阴，避免过多刺激性的食物。因此，对于脾胃虚肾阴虚的人来说，过量食用生姜可能不利于身体健康。建议在饮食上选择更适宜的食物，如清淡易消化的食物，有助于保护脾胃功能，同时滋补肾阴。但若确有需求食用姜，建议量少且搭配其他食材，避免对身体造成过大负担。最佳做法是在这种情况下咨询专业医生或中医师，根据个人体质和具体情况制定合适的饮食方案。