晚饭后吃水果有益健康，但要注意时间和选择。运动后吃水果有助于补充体内消耗的能量和水分，促进身体恢复。最佳时间是运动后30分钟内，利用这个时间段吃水果可以更好地吸收其中的营养。选择低GI值的水果，如苹果、梨、桔子等，有助于控制血糖水平，避免因吃高GI值水果引起的血糖波动。避免高脂肪或高蛋白的食物，以免影响水果的消化吸收。晚饭运动后吃水果对健康有益，但要注意时间和选择，避免影响消化和吸收。