减少臀部脂肪的有效方法包括：

1. 控制饮食：减少高热量、高脂肪食物的摄入，增加蔬菜、水果和瘦蛋白质的消耗。

2. 增加有氧运动：进行有氧运动如跑步、骑车、游泳等，每周至少150分钟。

3. 进行重量训练：增加肌肉量可以提高基础代谢率，促进脂肪燃烧。

4. 控制碳水化合物摄入：减少简单碳水化合物的摄入，如糖和白面包，选择高纤维、低GI值的碳水化合物。

5. 增加蛋白质摄入：蛋白质可以提高饱腹感，帮助控制食欲，并有助于肌肉修复和生长。

6. 喝足够的水：保持身体水分充足，有助于代谢和脂肪燃烧。

7. 控制情绪饮食：避免情绪性饮食，减少因情绪波动而引起的过量进食。

8. 规律睡眠：保持良好的睡眠习惯，有助于控制体重和脂肪积累。