水果榨成汁后仍然含有热量。虽然榨汁过程中水果的纤维可能被分离,但其中的糖分和其他营养成分仍然存在。这些营养成分包括碳水化合物(主要是果糖)、维生素、矿物质和少量蛋白质。其中,碳水化合物是主要提供能量的来源。因此,即使是果汁,也会提供热量。相比于整个水果,榨汁后的果汁通常更容易消化吸收,因此可能会更快地释放能量。
一些商业果汁可能添加了糖或其他添加剂,这会增加热量含量。因此,如果你在关注热量摄入量,最好选择纯果汁或自制果汁,而不是含有添加糖的商业果汁。
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