水果蔬菜沙拉的热量取决于其中所含的成分和配料比例。一般而言，水果和蔬菜本身低热量且富含纤维，有助于饱腹感和消化。若沙拉中添加了高热量的配料如坚果、干果、沙拉酱或奶酪等，热量就会相应增加。一份充满各种蔬果的沙拉通常在50到200卡路里之间，但具体数值会因食材和份量而有所不同。要注意，烹饪方式也会影响热量。选择简单清淡的沙拉，搭配少量低热量酱料或橄榄油醋调味，能够保持热量在较低水平。