要控制饮食以在运动减肥中取得成功，有几个关键点：

1. 规划饮食：制定一个均衡的饮食计划，包含足够的蔬菜、水果、全谷物、蛋白质和健康脂肪。

2. 控制卡路里摄入量：确保摄入的热量不超过身体消耗的热量，可通过控制食物分量或选择低热量食物来实现。

3. 避免空热量食物：减少高糖、高脂肪和加工食品的摄入，选择营养密度高的食物，如蔬菜、水果和全谷物。

4. 控制饮食时间：尽量在运动前后吃饭，确保身体在活动时有足够的能量，并在运动后补充蛋白质以促进肌肉修复和生长。

5. 饮食记录：记录每天的饮食摄入量，有助于监控自己的饮食习惯，并及时调整。

6. 增加水的摄入量：多喝水可以帮助控制食欲，减少进食过量的可能性。

通过规划合理的饮食计划，控制卡路里摄入量，选择健康的食物并合理控制饮食时间，可以帮助在运动减肥过程中有效控制饮食。