肝气瘀结的症状包括：

1. 胸胁疼痛：肝气郁结可导致胸胁胀痛，疼痛可波及背部或腹部。

2. 消化不良：肝气郁结可导致食欲不振、腹胀、腹痛、恶心、呕吐等消化问题。

3. 情绪不稳：肝主情志，在情绪上容易烦躁、易怒、抑郁、焦虑等。

4. 月经不调：女性患者可能出现月经量少、经期不规律等月经问题。

5. 皮肤问题：肝气郁结可导致皮肤干燥、瘙痒、色素沉着等皮肤问题。

6. 眼睛问题：可能出现眼睛干涩、视物模糊等不适症状。

7. 头痛：部分患者可能出现头痛、头晕等症状。

肝气瘀结症状因人而异，严重程度也会有所不同。如果出现上述症状，建议及时就医，以获得准确诊断和有效治疗。