婴儿补铁过量可能出现的症状包括：

1. 便秘和腹泻：铁过量可能导致消化系统不适应，引起便秘或腹泻。
2. 呕吐和恶心：过量的铁可能刺激胃部，导致呕吐感和恶心。
3. 食欲不振：婴儿可能因为铁的刺激而食欲不振，拒绝进食。
4. 皮肤苍白：铁过量可能影响血红蛋白的正常合成，导致皮肤苍白。
5. 疲劳和虚弱：铁过量可能干扰体内其他重要元素的吸收，导致疲劳和虚弱感。

如果怀疑婴儿补铁过量，建议及时就医并遵循医生的指导。