运动员通过限制水分摄入并增加水分排出，采取以下方法来快速脱水：

1. 减少水分摄入：停止饮水或者限制饮水量。
2. 利用利尿剂：服用利尿剂可增加尿液排出，加速脱水过程。
3. 高温环境：在高温环境下进行运动或使用热浴等方式加速蒸发排汗，促进水分流失。
4. 高强度运动：进行高强度的运动可以增加出汗量，帮助快速脱水。
5. 利用吸收剂：使用含有吸收剂的衣物或设备，促进汗液蒸发，加速脱水。

需要注意的是，快速脱水可能对身体造成严重影响，包括脱水、电解质失衡、中暑等危险，应谨慎使用并在专业指导下进行。