冬天适合的增肌运动包括：

1. 重量训练：通过举重和器械训练，可以增加肌肉质量和力量。选择合适的重量和训练计划，以保证安全和有效性。
2. HIIT训练：高强度间歇训练结合有氧和无氧运动，可以有效促进肌肉生长和脂肪燃烧。
3. 室内有氧运动：如跑步机、室内自行车等，可以保持心肺健康的同时，增强下肢肌肉力量和耐力。
4. 游泳：在室内游泳池进行游泳是冬天的良好选择，能够全身性地锻炼肌肉群，提高耐力和力量。
5. 瑜伽和普拉提：这些练习可以改善身体柔韧性、平衡性和核心力量，有助于整体肌肉的均衡发展。

无论选择何种运动，确保在冬季做好充分的热身和拉伸，以及保持适当的水分摄入，这样可以减少受伤的风险，并提高训练效果。