根据一般标准饮食的观点，玉米和大米在热量上并没有显著差异。通常来说，100克煮熟的白米饭提供约130卡路里的能量，而同等份量的煮熟玉米大约提供约86卡路里的能量。这些数字可能会因具体种类、烹饪方法和添加物的不同而略有变化。馒头的热量通常比相同量的米饭稍高，但具体数值取决于制作过程和成分。总体来说，在合理食用的情况下，这些食物在热量上没有显著差异，但人们在选择时应考虑其他营养价值和个人偏好。