运动后12小时确实可以持续燃烧脂肪。这被称为“后燃效应”或“EPOC”（过度消耗氧耗后效应）。高强度有氧运动和力量训练都可以导致此效应。在运动后，身体需要恢复到静息状态，这需要消耗更多的氧气和能量，以修复肌肉组织、恢复代谢水平并清除乳酸。这个过程通常持续数小时，根据运动强度和时长的不同，可能长达12小时。虽然后燃效应可以增加脂肪燃烧，但效果相对有限，主要取决于个人的身体状况、运动强度和频率。要最大化脂肪燃烧，建议结合有氧和力量训练，并保持适度的饮食和休息。