在热量方面，一般情况下，汉堡与卷是相当的。它们的热量主要取决于其成分和尺寸。通常情况下，一个普通的汉堡与一个卷的热量大致相当，因为它们通常都包含主要的碳水化合物、蛋白质和脂肪。

汉堡的热量主要取决于其主要成分，如面包、肉类、奶酪和调味品。相似地，卷的热量也取决于其所用的主要成分，如饼皮、蔬菜、肉类或其他蛋白质来源以及调味品。

因此，在选择汉堡或卷时，更重要的是关注其具体的成分和热量含量，而不是一概而论地认为汉堡或卷哪个热量更高。建议在食用时留意标签上的营养信息，以做出更明智的选择。