减肥是一个复杂的过程，涉及饮食控制和运动。要从100公斤减到90公斤，需要采取综合性的措施。调整饮食习惯，控制总热量摄入，确保每天摄入的热量低于消耗量。增加蔬菜、水果和高纤维食物的摄入，减少高糖、高脂肪食物的摄入。进行适度的有氧运动，如快走、慢跑、游泳等，每周至少进行150分钟以上的中等强度有氧运动。加入力量训练，增加肌肉量，提高基础代谢率。建议寻求专业指导，制定个性化的减肥计划，并持之以恒地执行。记住，减肥是一个持续的过程，需要耐心和毅力。