减肥运动后食用西瓜在一定程度上是可行的。西瓜的主要成分是水分和碳水化合物，低热量高纤维的特点使其成为运动后的理想食物之一。其高水分含量有助于补充运动后的水分损失，同时提供少量的能量。西瓜中的天然糖分能够迅速补充运动后消耗的能量，有助于恢复体力。

应当注意的是，西瓜虽然低热量，但也含有一定的糖分。因此，如果想要减肥，需要控制摄入量，避免过量食用。个人的身体状况和运动强度也会影响到食用西瓜的效果，因此建议在咨询营养师或医生的建议下进行饮食安排。

适量食用西瓜可以为运动后的身体提供水分和能量补充，但需注意控制摄入量，结合个人情况做出合适的饮食选择。