糙米的热量比白米稍高，这是因为糙米保留了米糠，含有较多的膳食纤维和微量元素，而白米在加工过程中去除了大部分的外壳和胚芽，导致其中的营养成分减少。据美国农业部数据，100克熟糙米约含有130千卡的热量，而同等重量的白米则含有约130-150千卡的热量。因此，如果您在意热量摄入，可以适量选择糙米或白米。热量只是一方面，还需考虑其他营养成分的差异，例如膳食纤维、维生素和矿物质含量。