增加背部肌肉的运动包括：

1. 引体向上：这是一个高效的背部肌肉锻炼方式，可增强背部、肱二头肌和肩部肌肉。

2. 硬拉：通过使用杠铃或哑铃进行硬拉可以有效地锻炼背部的肌肉，特别是中背部和下背部。

3. 哑铃划船：这个动作可以有效地锻炼背部的宽背肌和斜方肌。

4. 杠铃划船：与哑铃划船类似，但使用杠铃，也是锻炼背部肌肉的有效方式之一。

5. 反向飞鸟：这个动作可以集中锻炼上背部的肌肉，特别是肩胛提肌。

6. 倒立划船：这是一种利用器械进行的背部肌肉训练，可以有效地刺激背部肌肉的生长。

7. 俯身飞鸟：这个动作主要锻炼背部的下半部分，可以增强背阔肌和斜方肌。

这些运动可以组成一个全面的背部肌肉训练计划，通过适当的重量和重复次数，可以有效地增加背部肌肉的力量和大小。