脂肪主要通过代谢途径排出体外。在身体代谢过程中，脂肪分解成脂肪酸和甘油，进入血液循环。肝脏进一步代谢脂肪酸，将其转化为能量或合成其他物质。一部分脂肪酸被肌肉组织利用，用于运动和活动。

脂肪也可以通过排泄途径排出体外。一些脂肪酸和代谢产物被分解成酮体，在尿液中排出。一部分脂肪也可以通过呼吸排出，其中氧化代谢产物二氧化碳被肺部排出体外。

脂肪通过身体的代谢和排泄途径被消耗和排出体外。