肉包不吃馅的热量取决于面团和包子的制作方法以及材料的使用量。通常情况下，面团主要由面粉、水和酵母组成，其热量相对较低。而肉馅则含有蛋白质和脂肪，因此热量较高。如果肉包不吃馅，热量会比较接近面团的热量。需要注意的是，即使没有肉馅，面团也可能添加了油脂或糖分，这些也会增加其热量。因此，要准确确定肉包不吃馅的热量，需要具体参考制作肉包时所用的配方以及食材的详细成分表。