学校食堂提供的低热量食物通常包括：

1. 沙拉：选择新鲜蔬菜，如生菜、番茄、胡萝卜等，并搭配低脂酸奶或者酱汁。
2. 烤肉：烤鸡胸肉或烤鱼等低脂肪高蛋白质的选项是不错的选择。
3. 蔬菜汤：选择清淡的蔬菜汤，不加奶油或者高油脂的配料。
4. 煮蔬菜：蔬菜是低热量高纤维的选择，可以选择清蒸或者煮熟的方式。
5. 水果：水果是低热量高纤维的零食选择，例如苹果、梨等。

以上食物选择能够提供足够的营养，同时又不会增加过多的热量摄入。