白粥和米饭在热量上并不完全相同。通常情况下，相同重量的白粥和米饭，白粥的热量会稍低于米饭。这是因为白粥是将大米煮熟后加水煮成的，水的加入会增加食物的体积而不增加热量，从而使得单位重量的白粥的热量相对较低。热量的确切差异取决于烹饪方法、米种以及其他添加物等因素。白粥和米饭在营养成分上也略有不同，例如白粥可能含有较高的水分和纤维，而米饭则可能富含淀粉。因此，虽然两者在能量来源上都主要是碳水化合物，但具体的热量和营养成分还需要根据具体情况进行考量。