根据一般性的食品营养信息,100克猪血烧豆腐大约含有100-150卡路里的热量。这个数据可能会因制作方法、配料的不同而略有变化。猪血是一种低脂高蛋白的食材,而豆腐则含有丰富的蛋白质和一定量的脂肪,但总体来说其热量较低。烹饪过程中添加的调味料和油脂会增加食物的热量。因此,具体的热量取决于食材比例、调味料的使用量以及烹饪方法等因素。
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