老年人血糖高的症状主要包括以下几点：

1. 多尿：高血糖会导致肾脏无法有效地回收葡萄糖，导致尿液中葡萄糖含量增加，从而引起排尿增多。
2. 口渴：由于多尿，体内水分流失加快，老年人会感到口渴，并饮水增多。
3. 乏力：高血糖影响身体对葡萄糖的利用，细胞能量供应不足，导致疲劳和乏力。
4. 视力模糊：高血糖可能引起眼睛晶状体肿胀，导致视力模糊。
5. 体重变化：尽管食欲可能增加，但由于身体无法有效利用葡萄糖，体重可能会减轻。此外，有些老年人可能会体重增加，这是由于胰岛素抵抗所致。
6. 皮肤问题：高血糖可导致皮肤干燥、瘙痒，甚至可能出现皮肤感染。
7. 伤口愈合缓慢：血糖过高会影响伤口的愈合速度，因为高血糖环境不利于细胞修复和新生。
8. 频繁感染：如尿路感染和皮肤感染，因为高血糖环境下细菌更容易繁殖。

这些症状可能由于年龄、病史等因素而有所不同。如果老年人出现上述症状，建议及时就医进行血糖监测和诊断，以便采取适当的治疗措施。