当胃癌扩散后，可能出现的症状包括但不限于：

1. 消化系统问题：如恶心、呕吐、食欲减退、消化不良、腹泻或便秘等。
2. 腹部不适：包括胃部或腹部疼痛、不适或压迫感。
3. 体重下降：由于食欲减退或肿瘤消耗身体能量，导致体重下降。
4. 贫血：由于消化道出血或肿瘤消耗身体铁元素而导致贫血。
5. 黄疸：由于胃癌扩散至肝脏时可能压迫胆管而导致的黄疸。
6. 异物感：可能由于肿瘤压迫食道或胃部而引起的异物感。

需要注意的是，这些症状并非一定意味着患有胃癌扩散，但如果出现类似症状，建议及时就医进行进一步检查和诊断。