高热量低脂肪食物包括：

1. 坚果和种子：杏仁、核桃、松子等含有丰富的健康脂肪和热量。
2. 橄榄油：提供了高热量但低脂肪的选择，适合用于烹饪和调味。
3. 鳄梨（也称为牛油果）：富含健康的单不饱和脂肪，提供了相对较高的热量。
4. 鱼类：比如三文鱼、鳕鱼等，富含健康的蛋白质和不饱和脂肪。
5. 坚果黄油（比如花生酱）：提供高热量但低饱和脂肪的选择，适合搭配面包或水果食用。
6. 椰子及其制品：椰子肉、椰子油等，提供了高热量但低饱和脂肪的选择。

这些食物不仅提供了较高的热量，同时也富含健康的脂肪，有助于维持身体所需的能量供给，同时降低了饱和脂肪的摄入量，有益于心血管健康。