在减肥期间，一般建议每日脂肪摄入量不超过总能量摄入的20%至35%。根据美国营养学会的建议，成年人每日脂肪摄入量应在总热量摄入的20%至35%之间，以维持健康的饮食平衡。具体的脂肪摄入量应根据个体的身体状况、减肥目标以及营养师的建议而定。重要的是保持摄入的脂肪种类多样化，选择健康的脂肪来源，如植物油、坚果、种子和鱼类等，而不是过多摄入饱和脂肪和反式脂肪。减肥过程中也应结合适当的运动和饮食控制，以达到健康减重的目的。