土红薯每100克约含有90至100卡路里的热量。其热量主要来自碳水化合物,每100克土红薯含有约20至25克的碳水化合物。土红薯还含有少量蛋白质和极少的脂肪。土红薯是一种低脂肪、高纤维、富含维生素和矿物质的食物,适合作为健康饮食的一部分。
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