根据一般的营养标准，脂肪含量低于总热量的30%被认为是低脂。而食品标签上的“脂肪含量10”需要结合每日建议摄入量来评估其是否属于低脂。例如，如果一份食品的总热量为300卡路里，而其中脂肪含量为10克，则脂肪占总热量的比例为（10克 9卡路里/克）/ 300卡路里 ≈ 0.3，即30%。因此，如果该食品的脂肪含量10克占总热量的30%以下，则可被归类为低脂。