莲子肉被认为具有多种健康功效，其中包括：

1. 补脾养胃：莲子肉富含淀粉、蛋白质和微量元素，有助于增强消化功能，对脾胃虚弱、消化不良等有一定改善作用。
2. 益肾润燥：莲子肉含有丰富的蛋白质、维生素B族和矿物质，对肾虚引起的燥热症状有一定调理作用。
3. 补血安神：莲子肉中含有丰富的铁元素，有助于补充血液中的铁元素，对贫血有一定改善作用，同时也有安神助眠的作用。
4. 润肺止咳：莲子肉具有润肺止咳的功效，对于慢性咳嗽、干咳等症状有一定缓解作用。

需要指出的是，以上功效和作用仅为民间传统认知和部分医学研究结果，对于具体疾病的治疗还需遵医嘱，不能替代药物治疗。