吃美沙和饮酒可能导致一系列身体和神经系统方面的症状。美沙是一种麻醉药物，常用于止痛和镇静目的。饮酒则是饮用含有酒精的饮料。合并使用这两种物质可能产生以下症状：

1. 呼吸系统受影响：包括呼吸减慢或停止。

2. 中枢神经系统受损：可能表现为昏睡、意识丧失、昏迷等症状。

3. 肌肉松弛：美沙和酒精都有抑制神经系统的作用，可能导致肌肉松弛、虚弱感等症状。

4. 血压下降：合并使用这两种物质可能导致血压下降，严重时可能引发休克。

5. 心率减慢：美沙和酒精都可能导致心率减慢，增加心血管系统负担。

总体而言，同时食用美沙和饮酒可能对身体产生严重影响，甚至有致命风险。任何有关药物和酒精的问题都应当谨慎对待，最好在医生的指导下使用。