碳酸氢钠液在化学上具有多种用途。其主要作用包括中和酸性物质、调节溶液的pH值、作为缓冲剂稳定溶液的酸碱性质、用于制备碳酸盐等。在实验室中，碳酸氢钠液常用于调节实验溶液的酸碱度，以确保反应的顺利进行。在生活中，碳酸氢钠液也常被用作胃灼热和胃酸反流等胃部不适的缓解剂。碳酸氢钠液还可用于一些清洁和去除污渍的应用，例如去除锅底焦渍等。碳酸氢钠液在化学实验、医药、清洁等领域都有广泛的应用。