一份包含20个韭菜猪肉水饺的热量因其成分而有所不同。一般来说，每个韭菜猪肉水饺的热量约为50-60卡路里左右。这个数字可能会略有偏差，具体取决于制作水饺时使用的猪肉脂肪含量以及韭菜的比例。

总体而言，韭菜猪肉水饺的热量较为适中，是一种相对营养均衡的食物选择。如果需要更准确的热量数据以用于特定的饮食计划或健康目标，建议查阅食物包装上的营养标签或咨询营养专家获取更详细的信息。