根据热量计算，100克白米饭的热量大约是130-150卡路里，而100克面粉的热量大约是350-370卡路里。因此，从热量角度来看，面粉的热量要高于白米饭。这主要是因为面粉中含有更多的碳水化合物和脂肪，而白米饭相对含量较低。需要注意的是，这仅仅是就热量而言的比较，而不涉及其他营养价值或消化特性。对于个体而言，饮食选择应当考虑到整体营养需求和健康状况，并在医生或营养师的指导下进行。