番茄炒蛋饭的热量取决于其成分和制作方法。通常来说，一份普通的番茄炒蛋饭的热量约为300-400卡路里。其中，番茄、鸡蛋和米饭是主要的成分，它们的热量贡献取决于其份量和加工方式。番茄本身热量较低，约为18卡路里/100克；鸡蛋约为155卡路里/个；而米饭的热量则取决于其种类和份量，通常在100克左右为130-150卡路里。除此之外，烹饪过程中所使用的油脂也会对总热量产生影响，每勺食用油约为120卡路里。番茄炒蛋饭作为一种主食，其热量相对较为适中，但具体数值会因制作方法和配料量的不同而有所变化。