运动中的间歇训练有助于提高身体的适应能力和耐力，是一种被广泛采用的训练方式。间歇训练通过交替高强度和低强度运动，有效地激活不同的能量系统，促进心血管适应和肌肉耐力的提高。这种训练方式有助于增强心肺功能，提高有氧耐力水平，并能够促进脂肪燃烧，有助于控制体重。间歇训练还可以提高肌肉的爆发力和耐力，增强运动员在比赛中的表现。综合来看，间歇训练在提高身体适应能力、增强耐力和爆发力等方面具有显著效果，因此被广泛应用于各类运动项目中。