玉米渣红薯粥的热量取决于其配方和制作方法。一般而言，玉米渣和红薯都属于淀粉类食物，提供较高的碳水化合物含量，而热量主要来源于碳水化合物和少量蛋白质。根据普遍配方和标准分量，一碗（约200克）玉米渣红薯粥的热量大约在150-200卡路里之间。实际热量可能因制作方式、添加配料等因素而有所变化。建议选择不添加过多油脂、糖分和高热量配料的健康制作方式，以控制热量摄入。